重要なお知らせ
2026.05.28
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国産馬鈴しょでん粉（片栗粉）が不足しているのをご存じですか？ その4
地球温暖化は誰にも止められないとして、北海道馬鈴しょでん粉の原料である
馬鈴しょでん粉の収穫減は他にもいろいろ原因があります。
例えば、害虫被害。
数年前シストセンチュウ
https://www.maff.go.jp/pps/j/guidance/pestinfo/attach/attach/135/135-Gr.html
が発生して収穫が打撃を受けました。シストセンチュウが発生した畑は、再作付する
時期の定義（卒業ルール）が決まっておらず、そのまま放置されていると聞きます。
よって、農家に作付意欲があっても、作付面積は減少傾向です。